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Gastronomie

Héréditairement, la vie chilote tourne autour de la nourriture. Ils produisent presque tout ce qu'ils mangent et pourquoi ils ont été en mesure de préserver la cuisine traditionnelle. -Il y pommes de terre indigènes, 400, viandes et produits tirés de la mer sont l'alimentation essentielle de Chiloé. Milcaos, chapaleles sopaipillas maréchal, chochoca, pulmay, curanto, cocottes avec les moules et les piures, les côtes et les pâtés à la viande, pommes et fruits de mer sont quelques-uns des plats dont bénéficient tout au long de l'année.